Chef brigade
Boeuf rosbif cuisson lente
4X1.6KG
Caisse
Description
Pièce entière cuite sous vide dans son jus de viande, uniquement assaisonnée de sel et de poivre. Cuit à point (medium), particulièrement tendre, d’une belle couleur rosée, ce rôti donnera un goût authentique à toutes vos préparations. Il se découpe facilement en tranches et se mange aussi bien froid que chaud avec l’accompagnement de votre choix. Jeter le jus de cuisson.
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